[原创]紫苏

爬山回来，在北门外，看到有人卖一种菜，不认识，好奇地问是什么，回答是紫苏。对紫苏其实早闻其名，也算见过，在哈尔滨吃过朝鲜小菜里腌制的紫苏叶，在长沙吃的开胃鱼头里有紫苏，且曾带回紫苏梅，在深圳饭店吃过紫苏黄瓜，那味道是难忘的，所以虽然不知道怎么吃，还是要了一把。鲜凌凌的叶子，一面是绿色，一面是紫色，看上去也是美丽的。

回来在网上查，发现多是蒸鱼，对于鱼，还是不拿手，而且没有买，牛肉卷，应该可以做，不过工序比较复杂，后来用最简单的法子，烧滚水，把紫苏叶撕碎了，直接冲茶喝，水滚后把紫苏叶放进去，顺便就用这个水冲了一杯奶茶。

紫苏的香味是霸道的，空气中立刻溢满这奇异芳草。奶茶的味道，也因为有了紫苏而不同，闭上眼细品那味道，非常迷醉。

紫苏不仅是调味料，也可以做药用，行气和胃、解表袪寒、理气解郁、并有镇静作用，猜想就是因为这香气。

让人宁静的香气。