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[原创]咖啡、酒与茶
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下一篇 2008-03-03 14:47:06
/ 个人分类：08.美食
每天下午至少一杯咖啡，已经成了习惯。也许是心理作用，也许是咖啡真的恢复了提神的作用，下午往往要靠咖啡，才能保持住精神。也所以，随身的包里，总断不了咖啡，后来，多加了一枝勺子，以便于搅拌。在南区，没有象样的杯子，只好用纸杯，总觉得委屈了咖啡，虽然不过是速溶咖啡，也需要好看的杯子。——可是若随身带一只杯子，那又太显得夸张了。
惯喝的咖啡牌子是麦氏，不知道为什么我不喜欢雀巢。卡布其诺是放在宿舍的，在办公室，一般只喝麦氏。杯子是褐色的陶土色，坛状，捧在手里就觉到暖意。在办公室里，我永是觉得冷——冬天本来冷，夏天开空调，还是冷。咖啡是最让我感觉温暖的东西。
当然，更为温暖的，是酒。近几天，陡然冷下来，阴雨连绵，裹在被子里，犹觉瑟缩。此时此刻，“宜言饮酒”。去年买的客家娘酒，还有大半瓶，倒少许，煮沸，盛进玻璃杯，捧在手上，酒气蒸腾，饮一口，暖意立时上来，不知道客家娘酒的名字由何而来，是逛超市时偶然兴起买下，应也是黄酒类，却比一般黄酒度数高些，也因此，味道浓烈得多。这不象花雕，煮时，我不愿意加其他东西如话梅、冰糖之属，就这样本色地饮，一杯下去，微醺，恰到好处。一手执酒，一手执书，是人生一大享受，可忘却种种酸辛。
这种酒，要很慢很慢地喝，才有风味。当然也不宜太慢，要在酒还温时饮尽，酒不宜冷饮，否则显得寒夜更冷。
而我并非酒徒，我曾自诩茶客，却在某一日，突然省起，不饮茶久矣，忙碌太过，想不起饮水，下午的咖啡，不是饮料，是药。即使饮水，也是蜂蜜，花粉，刚把一瓶蜂蜜大枣茶报销掉，那是和柚子茶一起买的，太甜，短期内是不会再想买的了。唯有茶，是怎么都不会厌的。明白到对茶的疏离，特意提醒自己饮茶。也是因为天冷的缘故，饮红茶，如咖啡一样，喜欢捧在手中，感受那暖意。
我惯常是在心情闲适时，品茶，品酒，品咖啡，我未试过如这般在内外交迫四面楚歌的境地里，还能够腾出方寸心情，丝缕时光，在茶语酒味咖啡香中，偷得浮生一刻闲。也许这对我来说，已经是难得的进步，对此，应感骄傲。
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