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红肠、列巴、大马哈,哈尔滨特色

上一篇 / 下一篇  2008-03-06 15:46:49 / 个人分类:金樽清酒玉盘珍馐

哈尔滨除了形形色色的建筑与冰雪世界之外,饮食颇有特点。这次去,在中央大街吃了回马迭尔的冰淇淋、酸奶;在开发区的某街,什么街名忘了,俗称腐败一条街的便是,就着二人转品了一下马蹄饼,回味无穷。回来还带了几样哈尔滨的特产:红肠、大列巴、大马哈,都是在秋林公司买的。

1、红肠,不知与其他肠有啥区别,反正挺好吃

 2、大列巴,俄罗斯风味的大面包,啤酒发酵、木材烤制,4斤一个,外壳很硬

 

3、大马哈,黑龙江特产,腌制的,鱼子可以做成鱼子酱,可惜只买到鱼没买到子。


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